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消毒餐具配送成本的降低

2018-10-30

  随着生活水平的提高,在外就餐的人数日益增多,消毒餐具的用量也增加,集中配送保障了安全,我们在保证了这一前提下通过哪些措施降低配送成本呢?
  1、合理安排配送路径
  每个饭店在城市里的分布或许相对分散,在配送过程中,经常会出现重复一条路去饭店配送 。这样很浪费油钱,在石油价格日益高涨的今天,合理的安排配送的路径,减少重复运输,降低运输成本;
  2、科学的餐具分类
  餐具的分类改善了餐具凌乱不堪的局面。虽然多了前期的工序, 但在随后的包装过程中却提高了效率,科学的分类改变的不仅仅是生产的流程,更加提升了生产效率,降低了成本。
  3、集中清洗、集中消毒、集中包装
  集中的生产流程安排,可以有效的减少消毒餐具清洗消毒包装设备的无功运转,设备一个一个的开, 使用完之后即可停掉,节省了更多电费。
  在消毒餐具配送中还要做好固定工作,避免由于运输途中颠簸等引起的破损,从而从整体降低配送成本。
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