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常用的消毒餐具方法有哪些?

2018-10-07

  现在人们都讲究养生,养生肯定在饮食这块是很讲究的,当然饮食卫生情况也是尤为重要,对于餐具重要的就是消毒方面了,那么消毒餐具一般是怎么进行消毒的呢?
  1、煮沸消毒:将洗涤洁净的餐具置入沸水中消毒2-5分钟;
  2、烤箱消毒:如红外消毒柜等,温度一般在120℃左右,消毒15-20分钟。
  3、浸泡消毒:不耐高温的餐具,特别是啤酒具等会遇热爆裂、变形等,可使用漂白粉、氯亚明、高锰酸钾等消毒液浸泡。浸泡时一定要注意药液必须没过餐具;药液浓度要按规定要求,如漂白粉用0.5%澄清液;肝炎病人的餐具要用3%的漂白粉澄清液;浸泡时间要充足,一般需15~30分钟;浸泡后再用清水冲洗干净,最好用流动水冲洗。
  4、蒸汽消毒:将洗涤洁净的餐具置入蒸汽柜或箱中,使温度升到100℃时,消毒5-10分钟;用锅加水煮沸后产生大量蒸气消毒餐具,效果也很好,不会使餐具挂上水碱,也是很好的消毒方法之一。
  消毒餐具的消毒方法大体就是文中讲解的内容,这种餐具因为消毒方面的标准和规范才得以被人们广泛使用,所以在使用这些方法消毒的时候,也要按照标准进行消毒,才能保证消毒达标。
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