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消毒餐具筷子使用多久适合换掉?

2019-03-28

   消毒餐具筷子使用多久适合换掉?在外面吃饭需要使用餐具,成套的消毒餐具包括了碗、盘子、筷子等,很多家庭的筷子主要以竹质、木质的为主,由于这两种容易滋生细菌,所以要经常消毒。等晾干后才能存放起来。
一、使用被细菌侵蚀的筷子,轻者可能导致感染性腹泻、呕吐等消化系统疾病,发霉的筷子则易产生“黄曲霉素”,该物质被广泛认定可诱发肝癌。那么多久更换一次呢?
在不少家庭中,一双筷子使用两三年是常有的事。筷子一旦用久了,表面就不再光滑,而且经常使用、搓洗也容易使筷子变粗糙,出现许多细小的凹槽、裂纹,非常容易使致病微生物残留、滋生。因此,筷子像牙刷一样,每三个月到半年就更换一次。
①竹、木筷比较容易携带致病微生物,如细菌、病毒,应该注意保持清洁,经常消毒,定期更换。
②若小孩子使用木筷,会存在断裂或起刺的安全隐患。竹筷较为坚韧,不易断裂。
二、筷子如何清洗才卫生
①新买的筷子需要去除在生产和运输过程中积累的病毒和细菌,以及某些化学物质。可以先用自来水清洗干净,第二次再用洗洁精来洗,放到锅里,沸水煮半小时就可以了。竹筷还要仔细刮掉细刺。
②平时清洗筷子要彻底:先把筷子表面冲净,再用洗洁精仔细搓洗筷子,然后放入消毒碗柜中消毒、烘干。也可冲洗并沥干水后,再放进筷子盒。
新买的筷子上面商标胶贴有时难以除掉,用电吹风机吹热,就可慢慢撕下。还可以用打火机把商标胶贴略烤,让胶水遇热融化就能轻松揭下;揭坏的地方可用医用酒精(高度白酒、风油精也可)涂到粘胶上,用纸或布就能擦掉。
筷子是消毒餐具不可缺少的组成部分,也是我们常用的餐具,为了我们的健康着想,尽量在一定的期限内更换一次。另外就是要杜绝使用一次性筷子。
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