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包装消毒餐具时应该满足的卫生要求

2018-12-18

  随着生活水平的不断提高,人们对自身健康问题非常重视,尤其是饮食方面的,说到饮食消毒餐具是最常用的餐具,它的卫生问题对人体的健康影响很大,下面是消毒餐具厂家给大家分享的餐具包装的卫生要求,一起来了解一下吧:
  1、所有进入消毒餐具包装车间的工作人员必须经过两次更衣,并严格消毒。
  2、充分保持包装车间密封,干燥与卫生。
  3、在满足“着装要求”及“请你做到”规定前提下,方可进入包装车间。
  4、所有餐具消毒后,必须完成干燥方可上台包装。
  5、包装车间全体人员必须持有卫生防御部门签发的健康证。
  6、在包装过程中,工作人员必须要求检查消毒餐具质量,内容包括餐具本身质量与消毒质量。
  7、包装机开机要检查机器的参数设置,如:温度、速度。
  8、消毒餐具过机器时要求消毒餐具配置进行检查,发现不合格或配置错误应及时打回。
  9、经收缩后的餐具成品,要求检验员严格验收。
  在消毒餐具的包装过程中一定要注意上述的这些包装要求,严格按照这些包装要求来包装餐具,唯有这样才能保证餐具的卫生标准和质量要求!
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